La sangre del nopal

Insecto originario de la región de Oaxaca, usado para el trueque y tributo en épocas prehispánicas, los mexicas le llamaban nocheztli, Los mixtecos induco y los zapotecos bi-yaa; gran fuente (no la segunda como se pensaba ver presentación final) de riquezas para la Nueva España en donde se le llamo “grana” para despistar a los europeos y hacerlos creer que se trataba de una semilla; extraída de México mediante contrabando por un científico aventurero holandés que determinó que se trataba de un insecto, llevada a Perú y a las islas canarias para su producción masiva, abandonada en México por representar un símbolo del control Español. Un recurso increíblemente valioso, originario de México

Una historia de espías, secretos, dinero, poder y rebelión a partir de un bicho, más específicamente de un artrópodo hexápodo homóptero cuyo nombre científico es Dactylopius cocus, Probablemente ningún otro insecto tiene una historia tan ajetreada como el Nocheztli, sobre ella se han construido fortunas, secretos económicos, industrias enteras, y grandes mitos.

En el Museo vivo Los Bichos de Malinalco, tenemos un módulo de producción destinado a mostrar y difundir la importancia de este insecto y a la vez es resguardo de un cultivo de esta especie

Este insecto es originario de México (a pesar de las pretensiones peruanas) y lamentablemente su aprovechamiento económico en el país es marginal, apenas lo suficiente para cuestiones artesanales y turísticas, en contraste México importa el 100% de lo que necesita, ¿Qué por qué lo necesita? Bueno este insecto produce un valioso colorante natural llamado Ácido carminico, que tiene inmejorables capacidades tintóreas, con él se da color a textiles, alimentos, medicamentos, cosméticos y una larga lista de etcéteras.

A pesar de ser originaria de México su cultivo en el país no tiene usos verdaderamente comerciales, el negocio es propiedad de empresas extranjeras, y hay que calmarnos con la xenofobia porque no existe en el mercado un grupo mexicano que la produzca y la procese, la grana cochinilla es como muchos otros recursos naturales, un enorme potencial de desarrollo social, a la espera de la definición y el emprendimiento de mexicanos inteligentes, ¿serás tú?, ojala.

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En el museo vivo y campamento tortuguero de Malinalco, trabajamos para conocer, mostrar y conservar la biodiversidad mexicana que vive en Malinalco: www.malinalcodesconocido.org

LA GRANA COCHINILLA (Dactylopius coccus Costa)

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